Gradina de mirodenii - Editura Casa

Gradina de mirodenii - Megyeri Szabolcs - Editura Casa

Se ştie din timpuri străvechi că mirodeniile au efecte benefice asupra organismului, stimulând digestia şi conţinând totodată diverse vitamine, pe lângă faptul că îmbogăţesc mâncărurile cu arome deosebite, conferindu-le o savoare aparte. Remarcabil este faptul că majoritatea plantelor condimentare sunt şi plante medicinale.

Aceasta carte prezinta modul in care puteti cultiva plante condimentare in propria gradina in asa fel încat acestea sa imbunatateasca efectul decorativ al gradinii. Astfel, sunteti instruiti pas cu pas cum sa alegeti locul cel mai potrivit din gradina pentru a cultiva plante condimentare, in ce consta infiintarea acestei culturi, care sunt plantele condimentare cele mai cunoscute, precum si lucrarile specifice necesare ingrijirii acestor plante. La final este atasat un mic dictionar explicativ, care va va clarifica notiuni mai putin cunoscute specifice plantelor condimentare.